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    August 02

    第二十四周

    时差
    回上海一周了,睡眠时间极其混乱,我把它归结为时差在作祟,倒时差到现在,我都不知道自己过得是哪国时间了。
    本周睡眠时间如下:
    周一:凌晨1点-早上7点
    周二:下午2点-晚上8点,晚上12点到早上5点
    周三:晚上8点半-早上6点
    周四:晚上9点半-早上6点
    周五:晚上12点半-早上7点半
    周六:晚上9点半-早上8点半
     
    周三周四晚上,一过八点,就开始犯困,而且是不受控制的想睡,脑袋一沾枕头就昏天黑地的睡过去。早上会在六点前自然醒来,然后有大把的时间在出门前洗澡换衣吃早饭。周五晚上终于在记歌词和快女的帮助下成功挺过12点,当然这期间小小的打盹把它忽略不计。本以为终于能够恢复正常作息时间,没想到周六8点一过,照旧开始困了。
     
    额的神哪~~
    June 21

    第十八周

    昨天入梅,今日夏至。
    夏天真的是来了,这个周末上海热得一塌糊涂,昨天下午还下了一场大暴雨。狂风大作,电闪雷鸣,雨大得像有人在天上拿盆往下泼一样。如今的极端天气越来越多的出现,真不知道以后还会变成什么样子。
    又懒了一个周末,除去今天中午跟朋友在外面吃了个饭,两天来就窝在沙发上吹空调了。吃的也是面条炒饭的凑合,自然也没做什么可以在日光下拍出美美照片的食物。这个倒是我早就预见到的,也好,随心所欲才是我生活的最终追求。
    再工作一周就开始休假了,假期里,就可以一直随心所欲了,很期待。
    June 14

    第十七周

    白天闷热潮湿的天气到了夜晚就变得清凉无比,打开南北的窗子,穿堂风便嗖嗖的吹过,很凉快。
    从IPTV翻出来李宗盛的那场理性与感性演唱会,虽然都是很老的歌,但真的很好听很好听,这两天反反复复听了好几遍。打扫卫生的时候,窝着上网的时候,大脑放空的时候,那些歌声都在耳边响着。时常停下手边做的事情,专心的听一会儿,不知道应该怎么描述,反正就是很喜欢的一种感觉。
    June 08

    第十六周

    终于能打开space了,不知道又抽什么风。
    这周过得很是值得纪念,工作以来的第一次通宵。
    May 31

    第十五周

    回青岛过了个端午小长假,很舒服,真不想回来上班啊。。。
    May 24

    第十四周

    刚刚看完了F1的摩纳哥站,又是巴顿,一点意悬念都没有,实在不好看。法拉利倒是有了些进步,至少领奖台上看到了一点红。小黑在后面追啊追啊,也没追上多少,自己犯了错,自己就得承担。科瓦莱宁总是在需要他的时候掉链子,又撞了,积分也丢了。五星体育的解说乱七八糟,你说你的我说我的,一点默契都没有,同声传译的那位小姐一直没说话,然后突然就在杂乱的男声中间嘿嘿嘿的笑了起来,吓得我,以为出妖怪了呢。直播呢,好歹认真对待一下啊。唉,今年的F1不好看啊不好看。
     
    昨天从IPTV一堆的老电影里选了部《十二夜》,一个人在半夜把它看完。很早的片子了吧,那时候的张柏芝还是圆圆的脸,比现在好看。陈奕迅倒是看不出什么变化,时间对于男人的容貌,实在宽容得多。以前是否看过,我不记得了,不过就算看过,大概那时也看不明白的。现在再来评论这样的老片,好像没什么意义,但我真是觉得很好看。一段爱情的始末,用平凡的一个个瞬间表达得淋漓尽致,一下子就能触到心里的什么地方。但爱情不都是这么残酷,这么伤人的吧,那或许只是我们在不懂得它时自以为的模式。
    呃。。。这个话题有点深奥,还是打住,不做探讨。
     
    --------------我是转回正题的分割线----------------------------------
    初夏的冰淇淋
    冰箱里有以前剩的奶油,打开一段时间了,最近没什么做蛋糕的想法,不用掉估计也就坏了,于是拿来做了点冰淇淋。香草和绿茶口味。
     
    牛奶200ml加糖和香草夹小火加热,直到糖溶解。过滤后趁着温热时,加入2个蛋黄,拌匀。再加入一大勺玉米淀粉,继续拌匀。
    分出一般牛奶溶液加抹茶粉拌匀。
    鲜奶油400ml打到6分发,分两份,将香草和抹茶牛奶溶液慢慢倒入搅拌均匀。
    放冰箱冷冻,过50分钟取出搅拌一下继续冷冻。再过50/40/40分钟后,分别搅拌,一共四次。
    虽然不如外面买来的那么细腻,但奶味也很足,没什么冰渣子,而且胜在少糖无添加剂,很不错。
     
    May 17

    第十三周

    天热了,人懒了,不怎么动锅铲,吃喝都是应付了事。
     
    苹果在这个季节已经不好吃了,日常水果便改成猕猴桃,易果网上订了一箱,隔天送货上门,很是方便。顺手又订了车厘子,一小盒的价格高过一箱猕猴桃,贵是真贵,但太好吃啦,安慰自己偶尔吃点解解馋,不为过。订好那些,又看到有红树莓,小小一份,红红的很诱人,一个没忍住也点进了购物车。后来,订单确认后过了一阵儿,该网站竟然发短信通知我由于红树莓涨价,配送时会减轻重量。这让我心里很不爽,打算等送货来时好好的投诉一下。
     
    第二天一早,睡梦中被送货的电话吵醒,清醒一下正准备据理力争呢,结果人家上来就说,今天的树莓是送的,不收钱。这下赚了,我连问个为什么都没问,直接付了两份钱,收了三样货。赶紧洗了几个树莓尝尝,那叫一个酸啊,实在不怎么好吃。引以为戒,以后再也不乱买东西了。
     
    May 10

    第十二周

    一点过度都没有的,上海就进入了夏天。33度,这个数字对于5月初来说,实在是挺恐怖的。可以预见,未来几个月的日子,将会是怎样的酷暑。
     
    一个人的生活越来越成为习惯,时间好像已经不是什么很重要的事情。我甚至在每周日的例行更新时,都要看看上周的日志才能知道本周的标题究竟应该是第几周。工作和生活一切按部就班,没什么特别的。倒是Eric同学,最近几周的社交生活丰富,异国他乡的日子听起来过得是有滋有味。
     
    虽然没有那么丰富多彩的社交生活,但有超爱的厨房灶台陪着我,也足矣。天热,很是需要吃些清淡的东西,今天去菜场,买的基本都是绿叶菜。晚饭做了一个冬瓜干贝汤,做法很简单,没什么技术含量,不太进厨房的人都可以尝试一下。干贝提前用水泡几个小时,撕茸备用,冬瓜切片。锅里倒一点油,小葱爆香,下冬瓜炒一炒,加干贝再炒几下。然后加水,大火烧开后转小火,直到冬瓜变透明就可以关火了。出锅前加点细盐鸡精,撒上香菜,完成。尝一口,很鲜,很清爽,很适合夏天的一道汤。
    May 06

    生日快乐

    今天是俺家Eric同学的生日,早上的例行电话里已经对他进行了祝贺,但那时候美国时间还是5月5号,也不知道算不算祝贺早了。
    所以晚上在这里留文一篇,祝他生日快乐,现在无论算哪国时间,都应该是6号了。
    为此我还特意做了一个蛋糕,来表达我对这个日子的重视。
    虽然此刻Eric同学远在大洋彼岸,并不能亲口尝到其中的滋味,但我还是相信只看看照片,他也能够感受到我的心意了。
     
    百利甜酒慕斯蛋糕,外表很朴实的一个蛋糕。
    对于怎么装饰它我盘算了很久,无论是巧克力还是水果还是奶油,想来想去都觉得不合适。
    最后索性只掐了片薄荷叶子摆在上面,简简单单就好。
    当然,外表朴实并不代表着真的是简单,内里我还是花了很多心思的。
    做了普通和巧克力两种口味的蛋糕用来分层,但是忽略了普通蛋糕的颜色和慕斯的颜色太过接近,导致分层不够清晰。
    其实仔细看,还是能够分辨出底部蛋糕和慕斯的分界来的。
     
    这个蛋糕代表了我心目中‘生活’的样子。
    虽然外表看起来平淡无奇,但里面层层叠叠的多样滋味,只有亲自品尝它的人才能够真正了解。
    我也希望我们今后的生活,能够像这个蛋糕一样,有百利甜酒的醇厚,有慕斯的柔滑,有蛋糕的香甜。。。
    有很多很多的滋味,只有我们自己能够体会。
     
    生日快乐,亲爱的~~
    May 03

    第十一周

    三天假期,天气好的时候都没出门,就是昨天下雨的那阵,跑出去了,赶点儿赶得那叫一个准。
    没什么想写的,这几天睡得很饱,很满足。。。
    April 27

    第十周

    准确来说,第十周已经过完了。
    周末公司组织春游,去杭州待了两天。昨天回来困得人仰马翻,根本没精力再记录点什么,洗洗匆匆睡去。今天早上起床起得那叫一个痛苦,一整天除了困没别的感觉,看来晚上还是要继续早睡补觉。只能感叹的确老了,不过是坐了几个小时的大巴,加上周六熬了半个晚上。想当初年轻时,哪怕熬个通宵,睡上两三个小时就又精力充沛,生龙活虎了。唉,青春啊~~~
    对于杭州,我只能说,天气真是可爱,风景也算秀丽,可配上熙攘的人群,拥堵的车流,这味道就不好描述了。
     
    一个人过久了,锅铲动的次数明显减少,早些日子还很有热情的炒上两个菜,第二天带份午饭。最近实在是没这动力了,连饭带菜一锅烩吧。
    先上张照片,腊肠煲仔饭。
     
    步骤:
    1.准备一小砂锅,内壁上涂些食用油,目的是防止米饭粘锅底。
    2.淘好的米铺到砂锅里,加水,盖盖子,开火。
    3.水开了后,就可以转成小火。煮个大概10分钟,能看到砂锅里的水基本收干,米饭上有些小孔,这时候铺上切片的腊肠,继续盖盖加热。
    4.煮饭的这十分钟内,再烧些开水,把切好洗好的西兰花焯一下,捞出备用。
    5.米饭铺上腊肠后,再煮3,5分钟,会发现腊肠变透明了,米饭也差不多熟了。这时打个鸡蛋进去,盖上盖子。
    6.一分钟后关火,但别急着开锅盖,再闷上5分钟左右。
    7.然后煲仔饭就做成啦,开盖,摆上焯好的西兰花。
    8.鲜酱油加点纯净水,调成咸淡适合的调味汁(我用的是太太乐的鲜贝露,味道还不错),浇在饭上,这时鸡蛋应该是半熟的,拿勺子把饭菜肉蛋拌一下,开吃吧~~
     
    如果有时间,可以淘米后稍微泡一会,这样做出的米饭不会那么硬。不过我回家来已经饿得狼一样,根本没时间等了,直接洗两遍就入锅,也没什么不可以。米和水的比例大概1比1.5,喜欢饭软一些的,可以适当多加些水。腊肠可以换成烧鸡烧鸭叉烧等等一系列腊味,西兰花可以换成芥兰菜心等等一系列绿色蔬菜,想放啥就放啥。做饭讲究的是随心所欲,所以切片切块,水多水少,怎么搭配,完全在自己掌控。
     
    三十分钟搞定的晚餐,做法简单,荤素搭配,一个人吃刚刚好~
    April 19

    第九周

    休息的时间过得真快,没感觉呢,两天又过掉了。
    中国站的F1在雨中开始,在雨中结束。
    窝在家里看了转播,还算精彩。
    只是换了解说的五星体育实在让人爱不起来,不过和中央五相比较,多少还是强些。
    赛道上也是如此,领奖台已然变成了别人的辉煌。
    我想我还是念旧的吧,总希望听到看到去年的样子。
    又或许听着听着,看着看着,也就习惯了这些‘别人’,也会喜欢上这些‘别人’。
     
    April 16

    懒虫肆虐

    自从回了趟青岛再回上海后,人就变得奇懒无比。不加班的时候,回家就窝在沙发里,不想动。
    北方的冷空气一夜之间奔到了南方,今天上海突然冷起来,吃完饭把前些日子收起来的小被子又抱了出来扔到沙发上,然后就更不想动了。
    情绪有些不受控制,不知是一个人过久了,还是和周期有关。
    有很多想写的,可一件两件写个开头又不知道如何继续下去,都无关痛痒,索性算了,不写了。
    April 12

    第八周

    也不知道都忙了些什么,一周又过完了。。。
    April 05

    第七周

    回青島過大周末,舒服啊。。。
    家里的電腦輸入法竟然是繁體中文,怪異。。。
    March 29

    第六周

    天气不好,没有出门的欲望,继续宅女生活。
     
    新赛季的F1开战了,电视转播里又看到了阳光明媚的墨尔本。离开那个城市将近三年,现在想起来,遥远得好像上辈子的事情。昨天的排位赛看完,就发现短短的一个冬天,F1赛道上发生了天翻地覆的改变。今天的正赛依然一片混乱,虽然小黑最终靠着努力和运气拿到了第三名,但依然不能否认过去的两大车队堕落得是如此迅速。开着Skype和Eric同时看了比赛,感觉很接近,甚至有时会忘了他此时正在大洋彼岸,当地时间是凌晨2、3点。五星体育的解说中,北极虾的声音不见了,只剩李兵和两个新人谁谁,怎么听怎么不适应。我有点失落,说不清楚是为什么。F1总能让我生出无限的感慨,试图表达出来,又总是词不达意,还是让它们留在心里吧。
     
    除了F1,这两天基本都泡在《明星伙伴》里,是闺密老早就极力推荐的剧。目前为止看了两季,主角们的生活基本就是美女,Party,争执基本也逃不开女人的因素。不禁感叹,这娱乐圈的生活也太糜烂了!不过,的确是很好看。最近一个人,空闲时间多,美剧又翻出来看了不少,过年回家老关推荐的《生活大爆炸》,现在也是每周必追,每次都会被那几个大男孩逗得哈哈大笑。
     
    宅在家里看剧,零食是少不了的,上周烤的轻乳酪,因为带去公司跟大家分享,所以吃的不多。
    于是周末用剩下的一半材料又烤了一个,两天就消灭了大半。
    天哪,肥死我算了~~~
     
    March 22

    第五周

    当一种日子过得久了,也就变成了习惯,然后一天一天,一周一周,过得飞快。
    没有情绪,没有感受,平时工作计算逻辑想得太累,一旦放假,脑袋自动放空,一点儿都不运转。
     
    周末一直阴天,懒劲儿发作,窝在家里哪都没去。
    当然,窝在家里并不代表什么都不做,捣腾些吃的喝的,必不可少。
    我超爱的芒果上市了,无论超市还是水果摊,到处都是黄澄澄的。
    买了几个回来做芒果布丁,饭后做甜品,很适合。
     --布丁装饰和照片构图仿自烘焙园里的名人异海的帖子,拍出来真是美
    March 15

    第四周

    很多人对我昨天晚餐吃了一整条鱼表示惊奇。
    其实那条鱼很小,市场上卖家从盆里捞出来称的时候,也不过6两多。
     
    第四周过得很忙碌,加班加到梦中都在和同事讨论计算逻辑。
    好不容易盼到周末,睡到自然醒,做点吃的喝的。
    豆浆机在我念叨了好久之后,终于在上周收入自家厨房。
    今天早上起来做了早餐,全麦吐司三明治加豆浆。
    在暖暖的阳光下吃这么一份早餐,只有惬意两字可以形容。
    吃饱出门逛了半天,打折不少,逛得累死,可没什么收获。
    买衣服这事,也是可遇不可求。
     
    情绪是怎样的,思想上有什么痛苦挣扎或者幡然醒悟,描述不出来。
    好像有时候某些人某些事的确会触到心里的某处,但通常很快的,就抛到脑后了。
    是年龄的增长让心渐渐坚硬,还是安逸的生活让它失去追求,我不得而知。
    既然不得而知,那就安慰自己心境平和也是一种境界,没什么不好。
     
    可爱的周末眼看着又到尾声,用今天的阳光早餐跟它话别吧。
    March 08

    第三周

    终于有了点春光明媚的感觉,太阳照着的感觉真好。
    度过了一个光荣的劳动的节日,自己把家里内外打扫的干干净净。
    宅的气质发挥的淋漓尽致。
    第三周的生活,没什么特别,开始觉得无聊了。。。
    March 01

    第二周

    写字前先摆上张照片--焦糖拿铁。
    尝试了下分层咖啡,很成功。
    奶油上面的淋的Caramel,还是去年小开大老远从澳洲给我带回来的。
     
    第二周过完了,继续宅女生活。
    这可恶的天气一点起色都没有,上周好歹在周末的某天出了点太阳,这周干脆一丝都不露,简直快要让人疯掉。
    春天什么时候才能来到啊~~~
    可真来了又能怎样呢?我开始对自己的行动力产生怀疑。
    周末的一些打算,总是因为懒得出门而搁浅,当然,我有很多理由,比方说下雨,刮风,比方说头痛。
     
    最近总被偏头痛困扰,小时候的毛病卷土重来,来势汹汹。
    没规律可循,不一定什么时候就疼起来,实在很困扰。
    网上查查,说是多发于二三十岁女性,原因不明,通常到中年就会自动消失。
    我甚至都开始有点期盼人到中年了,唉~~
     
    工作还是前所未有的忙碌,虽然也忙了几个月了,但我始终还是没适应这种强度,每天下班回家,都像被抽空了一样。
    这是在抱怨么?好像也不能算是。
     
    明天又该开始新的一周了,但愿下周头不要再痛,太阳能够出来晒晒发霉的上海人民。
    我又要在每天早上闹钟响起的时候,痛苦的计算着还有几天才能到周末,可以睡到自然醒。。。