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December 27 迟到的圣诞甜品平安夜那天下班回家,本以为早有准备好的大餐在等着我,就算没有,至少也肯定有了吃大餐的plan。
可Eric同学自称在家做了一整天清洁工,根本没时间没精力去准备或plan什么大餐。
看了看窗外马路上,一片刹车尾灯。
那时再出门,恐怕还没吃上什么大餐,就会被堵车和排队折磨疯掉。
翻了翻冰箱,也只有做西红柿鸡蛋面的材料。
于是我用了十分钟,煮出两碗面,配了几片火腿,草草结束了我的平安夜晚餐。
如果把西红柿的红色与圣诞红联想到一起,这顿晚餐也不算一无是处。
虽然说这国外的洋节和我们没啥关系,可我还是觉得失落啊。
饭后去逛麦德龙,恶狠狠的警告他今天买什么都不许反对,以此作为补偿。
于是购物车里扔进好多平时舍不得买的吃食,也成就了这个周末的甜品--
----提拉米苏
Mascarpone在国内卖的价格实在是贵啊,每次从超市cheese冷柜路过,都会拿起来看看,再放下。
这次没有放过它,毫不犹豫地买下。
手指饼原是可以自己烤的,但偷懒也买了现成的。
Marsala至今我还没搞清楚究竟是种啥酒,更别说见过了。
其他人常用的Kahlua酒家里也没有备,于是便拿烤蛋糕的Rum代替。
事实证明Rum也是很不错的,至少我吃着味道还是满搭的。。
动手之前将材料拍了一张大合照。
一层手指饼一层cheese的铺好,放到冰箱里冰一晚。
第二天拿出来洒上一层可可粉,拍照。
用勺子挖一大块放入口中,美妙啊。。。。
December 25 圣诞节圣诞节马上就要过去了,平淡的,没任何特别。
没吃大餐,没看电影,虽然不需要在公司加班,可依然还要在家里继续工作。
这忙碌的年末啊,不知道啥时候才能忙完。
好在还有元旦假期可以期待一下,幻想着阳光海滩。。。 December 14 一年又一年又到年底,到处都是圣诞新年的气息。
周末在家继续进行我的烘焙事业,搭了个姜饼屋应应景。
充分吸取了去年搭房子时的经验,这次做的得心应手。
姜饼实在不适合吃,烤出来尝了一小块,硬的能硌掉牙。
不过拿糖霜粘起来的屋子,实在是很可爱啊。
事先切好需要的形状,烤出来的姜饼就是这个样子滴。。。
把这些一点一点的搭建起来,就变成可爱的小房子了。 December 04 冬天天气说冷就冷了下来,全国都在降温。
晚上回家炖了一大砂锅,肉丸白菜蘑菇木耳粉丝豆腐。
吃进肚里暖暖的,很满足。
如今工作辛苦,唯一的乐趣也就是多吃点了。
饭店里的菜永远吃不出幸福的感觉,只有自己烧的才有这种味道。
上周六Eric同学公司活动,撇下我一个人跑去阳澄湖吃蟹。
下午回来还记得给我拎回来两对,很欣慰。
及不待的上锅蒸了,出锅后见颜色红的很诱人,随手拍了两张。
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