最近一直没写游记，但美国之行的点滴，会不期然的跃入脑海中。我总是恍惚，那些记忆如此的清晰，却又感觉那么遥远，仿佛上辈子发生的事情。。。

 

西部游完，跟Eric回到Roanoke休整一周后，我们迎来了EZ和Kelly夫妇，一起开始下一段旅程。在上海时就是好友，常常聚众吃喝玩乐，能有机会在美国相聚并一同旅行，真是无比的幸福。华盛顿是北上纽约的必经之地，那可是米国人民的首都啊，理应停下来看看的。

 

如果你是个爱科学爱艺术爱人文或者爱历史的人，一定要在华盛顿停留多些时间，因为那里有太多的博物馆美术馆可以参观，并且都是免费的！而我们一行四人，左看右看翻过来倒过去的看，都不是这类人，所以，我们只给华盛顿留了半天的时间。在位于国会和纪念碑之间的Smithsonian博物馆群走马观花的，随心所欲的浏览了一下。大多数的馆，只是在外面看了下建筑的模样。还有一些，压根就没留意到。

 

之前随意买的一件T，没想到穿上拍出照片来怪好看的，以我现在的身材，实属难得。

 

国会前面的留影，天蓝得很不真实。

 

在华盛顿参观的最仔细的，是在自然历史博物馆里，有一个展厅里展出的全是钻石及首饰。里面密密麻麻挤满了人，我观察了一下，以女性居多，不时能听到啧啧的惊叹声。在那里，我见到了各种不同颜色的钻石，红的黄的粉的蓝的，灯光下熠熠生辉，眼睛就要被闪花掉。那里最最出名的，就是这块希望蓝钻。墙上有这块钻石的介绍，几百年的时间，它从印度到法国再到什么其他的地方，传说拥有它的人都会招来厄运，最终它被人捐赠给了这里，停留在美国供人观赏。

 

在念了N久之后，终于将钢琴买回了家。品牌型号是早就决定的，虽然一度因为价格动摇过，但转念想想这东西买了再不会换，还是一步到位吧。

上周六在家等送货，专业的搬运人员很轻易的就将这个大家伙放在了装修时就预留好的位置上。

 

如今的钢琴和旧时比，还是有了小小的变化。

上门板多了两条扩音孔，据说可以避免‘音色遗漏’，使声音更加清晰完美。

琴键盖也用了缓降设计，如果小孩子不够力，也不怕被盖子压到手了。

 

随便弹了几下，发觉手指无力，僵硬，不再灵活，谱子也不记得几个。

赶紧上网买了几本琴谱，打算从哈农开始拾起我扔掉多年的手艺。

不知道能不能像小时候那样，每天保证1小时练琴时间。

哈哈，想来是很难做到的……

 

阳光明媚的周日，晒得人懒洋洋的。翻翻blog，发现将近一个月没更新了，整天忙忙碌碌，也不知道都忙了些什么。

 

话说天气渐凉，秋意渐浓，人不知怎的常常困倦。所谓的春困秋乏，或许真有一定道理。于是翻出国庆节从青岛带回来的海参，准备补补。都说海参有营养，饭店里卖的也挺贵的，可究竟有多少营养价值，我也不清楚。如今这入口的东西，我真是对一切都持怀疑态度。可又不能什么都不吃，所以索性少想些，想吃点啥就做点啥吧。

 

昨天给老妈打电话，详细询问了一下发海参的方法步骤，然后自己动手实践。一天过后基本发好，于是今天中午做了两份鲍汁海参捞饭，跟Eric同享。不清楚这个菜的正规做法，完全是自己想当然的方法步骤调料，做出来的味道还不错。

 

泡发的海参两个，洗净备用。鲍汁加水调匀，放在小锅里煮开后，将海参放入，加几片姜，转小火炖大概半小时。捞出海参摆盘，把锅里剩下的鲍汁加点水淀粉，煮开变浓稠后，浇到海参上即可。配上烫好的青菜和米饭，开吃吧。我用的是超市买来的成品鲍鱼汁调料，味道还满鲜的。由于之前洗海参的时候觉得腥味挺重的，所以加了几片姜。海参我实在没觉得好吃，不过鲍汁拌饭还是很香的，嘿嘿~~

 

----补充海参泡发方法---------

海参先用清水冲洗一下，放入干净无油的保温杯中，加开水。视保温杯的保温功能，如果隔几个小时发现水凉了，就再换些开的。

大概泡5，6个小时后，就会软很多。这时候拿出来沿背后剪开，将里面的脏东西洗净。大概就是些肠子之类，我也不清楚都是些啥。

洗净后再用开水泡几个小时，具体时间根据海参的实际情况决定。

我这次泡的时间大概有12小时，一共加过三次开水，发好后差不多是原先的3，4倍大，摸上去还是很有弹性。

泡好的海参浸到冷水里，放入密封盒进冰箱冷藏，应该可以放一周左右，吃的时候直接拿出来用即可，做汤做菜都可以。